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南瓜苗怎么做好吃又简单?南瓜布丁怎么做简单又好吃?

2023-05-25 09:40:50 来源:中国海洋网

南瓜苗怎么做好吃又简单?

1、准备材料:南瓜苗、蒜末、辣椒。

2、南瓜苗全部处理干净,用水反复清洗叶子上的碎绒毛。

3、蒜米和辣椒切碎。

4、稍稍沥干一下水,这样煮的时候不会有太多水分,吃起来甜甜的。

5、烧热油锅,放入蒜米和辣椒翻炒一下,可不要炒焦了,炒青菜用直径大而且深度高的铁锅,翻炒起来比较轻松。

6、锅里倒入南瓜苗翻炒一下,南瓜苗看着份量挺多的,炒焉以后就没多少了。

7、南瓜苗翻炒到颜色变深,体积缩小,这个时候加盐和蚝油调味。

8、翻炒到盐融化就可以装盘出锅端上桌了,南瓜苗有一定的甜味,不需要额外加鸡精了。

南瓜布丁怎么做简单又好吃?

1、食材:南瓜一个、鸡蛋三只、牛奶一瓶、糖适量。

2、准备食材:南瓜,鸡蛋,牛奶,糖。

3、南瓜切小块,放入整锅蒸熟。

4、鸡蛋打散,搅拌均匀。

5、蒸熟的南瓜用勺子压成泥。

6、把器皿放入整南瓜的锅里,用余温把器皿预热。

7、把糖加入南瓜里拌均匀,再倒入牛奶,蛋液,搅拌均匀。

8、用滤网过滤三次南瓜蛋液,可以让南瓜布丁的口感更细腻,再将南瓜蛋液装入器皿,半分满即可。

9、用保鲜膜,封好瓶口,并用牙签扎几个小洞,放入蒸锅,中小火十分钟。

10、简单又好吃的南瓜布丁就完成了。